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详细信息 「味之素」海鲜素是根据日本先进的技术,使用精选鲣鱼干及各种原料提炼而成的海鲜味调味品,添加本品,即可烹饪出日本正宗的海鲜风味菜肴,亦可适用于中国菜肴和韩国料理。无论炒、炖、汤等各式菜肴,皆能调出食材原有的风味和鲜味。 产品特点: 1、采用腥味低的海鲜原料,保证海鲜风味突出而不腥; 2、长时间加热不会改变风味; 3、方便快捷直接使用,即时享有海鲜风味; 4、严选顶级鲣鱼干和各种天然原料制成的海鲜味调味品 5、采用日本先进技术,保留了鲣鱼的营养成分与独有的鲣鱼熏香风味。 产品规格: 包装规格 1000g 10袋/箱 保存期:12个月 客户利益: 无需加工,即可快速提高菜肴海鲜风味,使用在羊肉类菜式有效抑制腥味影响。 1、日式风味,国内生产,价格适中——节省成本 2、保持鲣鱼独有的熏香风鼓掌的同时又去掉了腥味——客人接受度更高 适合范围及使用方法: 无论是做汤底或调味品均可 味噌汤、煮物、蒸鸡蛋、乌冬面、关东煮、海鲜火锅 1、日本料理、韩国料理 2、中餐火锅汤底、鱼汤、汤面、海鲜汤 3、调制蒸鱼豉油等秘制独创高级配料 4、用在中餐菜肴中可使羊肉腥味降低,并复合出独特的“鱼+羊”的鲜美口感 5、烹调海鲜菜式; |