“欧坦得”是一种非常独特、灵活、创意的面包风味剂系列，它能为您提供最大空间的创新性和奇特性，从而使您的面包在节约发酵时间的同时，也具有最地道的风味和质感。结合您个人烘焙经验，“欧坦得”面包风味剂将会给您带来广泛应用和高质量的出品。
优势
差异性：制作出传统面包，同时拥有独特的风味和质感
便捷性：仅所需少许的原料品种和节约时间
灵活性：适用于任何一款的欧式面包和不同的烘焙步骤
天然性：全天然（不含添加剂）
食品添加剂（非零售）
产品描述及使用范围：
欧坦得是以小麦和裸麦发酵风味物为基础，同时具备品质改良和酵母活性的复合烘焙原料，可应用于各种传统的脆皮面包。添加欧坦得（传统风味），即使采用现代生产工艺，也同样可以制作具有传统的、典型的、长时间发酵风味的面包。
配料：小麦、裸麦、酵母、维生素C、淀粉酶、木聚糖酶。
使用量：按面粉量的4%添加。
使用方法：与面粉混合使用。
保质期：一年
贮存方法：原密封包装在16-20度之间，干燥处保存，开启用后，请密封放置于4度以下，可保存7天。
原产国：比利时
净含量：1kg/包。
供应商：佛山市顺衡益贸易有限公司
欧坦得面包改良剂（传统风味）